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黑米和黑糯米的区别,黑米和黑糯米的区别图

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黑米是一种对人体有很多功效的粮食,黑米可以补肾,可以补血,对增强人体抵抗力好。黑糯米有紫红色的种皮,也算是大米的一类,因为黑糯米有糯性因此也叫做血糯米,是一种天然的糯米。黑米和黑糯米的区别是怎样的?

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黑米和黑糯米的区别 

 

黑米和黑糯米的区别有很多。黑米和黑糯米的颜色有区别。黑米也叫黑粳米,黑糯米就是糯米,粳米与糯米不同的,本质也不同。黑米看起来是纯黑色的,而且质地也比较细密一些,黑米营养价值比较高,黑米可以加强抵抗力。黑糯米是紫红色的大米,因为黑糯米是米质,而且存在糯性,因此也叫做血糯米,黑糯米为天然的一种米,到了煮熟以后,红色种皮跟胚,也就是米粒会出现分离的状态。

以上就是黑米和黑糯米的区别的介绍。黑糯米含有的营养价值比较高,含有蛋白质,钙质,脂肪等成分,黑糯米可以补气血,对强身健体效果比较好。黑米营养价值也比较丰富,黑米富含氨基酸,还含有铁元素,锌元素等,含有丰富的维生素B族,对肠胃的消化比较好,对造血效果比较好,而且对血红蛋白有提升的好处。