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凉拌茴香(为什么茴香要焯水)

提问者:罗萌国 2020-07-19 16:50:51 人认可此答案

小茴香的营养价值 小茴香又名茴香、香子等,是人们颇为喜欢的一种调味佳品,也是烹调使用的八大味之一,增加菜肴的名与鲜香,小茴香的嫩茎叶,只要洗净即可生食.

想尝试一下

食材:茴香菜-300g 油-适量 盐-适量 辣椒粉-适量 胡萝卜-半根 蒜末-1汤匙 芝麻-半匙 生抽-1汤匙 豉油-1汤匙 白糖-1小匙 味精-少许 花椒油-少许 步骤:1. 茴香菜放水里清洗.

1/2 茴香苗洗净,捞出,控水,切小段。用盐腌5-10分钟。挤出所有水分。备用 最后一步 用小碗接一点点纯净水,热水。切蒜,小米椒,放入水里。随后加盐,醋,酱油,.

材料 主料:茴香头1个;辅料:油适量、盐适量 凉拌茴香头1 茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。2 茴香头洗净,切掉头尾3 将茴香头切成较细的丝;4 将茴香头丝泡在冰.

怎样凉拌茴香好吃 茴香是一种药味很重的蔬菜,其对不少人特别是口重的北方.

LZ敢整点更有创意的不?兄弟们等着围观捏~

热水一焯,稍微过凉,攥水改到,花椒油、盐、味精、拌匀即可

两种都可以,就看你想怎么做了 给你推荐2种做法 都是凉拌的茴香拌香菜 开放分类: 美食、菜谱材料: A、香菜100克,茴香菜200克, B、大蒜15克,盐、芝麻粉各适量.

用料 茴香根 一颗 盐 少许 葱花 适量 花椒 几粒 干辣椒 可选 蒜 3瓣 花椒油 可选 醋 按个人口味 凉拌茴香根的做法 茴香根洗净,蒜瓣切末,准备好葱花、干辣椒、花椒。我的.

凉拌茴香头的做法详细步骤 第1步 茴香头洗净,切掉头尾;将茴香头切成较细的丝;步骤图:茴香头洗净,切掉头尾;步骤图:将茴香头切成较细的丝;第2步 将茴香头丝.

主料茴香1把猪肉300克面粉适量调料食盐适量姜适量花椒适量料酒适量生抽适量蚝油适量白糖适量胡椒粉适量芝麻油适量茴香鲜肉饺子的做法材料图:1.猪肉洗净去皮,将.

想尝试一下请问好吃么??/

有水炒一下,然后过凉水,放盐,香油,鸡精,白醋,糖,拌匀。

主料茴香头适量 辅料柠檬适量 芫荽适量 黄甜椒适量 蒜适量 凉拌茴香头的做法步骤1. 茴香头洗净,切掉头尾;2. 将茴香头切成较细的丝;3. 将茴香头丝泡在冰水里,挤上.

主料 茴香球2个 蒜2瓣 剁椒1勺 芝麻油适量 醋适量 盐适量 凉拌茴香球的做法步骤1. 主料:茴香球2个。2. 将茴香球洗净后切成薄片,越薄越入味!3. 蒜切末。4. 将切好的茴.

小茴香炖猪腰 猪腰一对,中间切开,剥去中间白色筋膜,将小茴香10克和少量调味食盐纳入猪腰内,然后将猪腰切开处合拢,放碗内加适量水置锅内隔水蒸熟食用。有温.

香糟冬瓜中浸入了茴香苗的特殊香气,是夏日美味。茴香拌海螺肉也是一绝。 凉拌杏仁茴香草:材料,脱苦杏仁50克,小茴香草200克 做法 1.将小茴香草嫩叶摘下,洗净.

做成馅包包子、饺子、春卷等,很少做成炒菜,但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的,也可以配以肉末做汤,但茴香菜素食时的香气浓重,还是搭配一些肉类或蛋类以及.

小茴香是一种常用的香料,多用于红烧、焖、炖及制作卤汤,有去腥、提鲜、增香的作用。小茴香的嫩苗和根部也可以直接作为烹饪原料使用,如北方人喜欢吃的茴香馅饺.

茴香饺子 【材料】(1)冷水面团1份(约2杯面粉量)(2)茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】1.面团分小块,擀成.

房东送的,扔掉可惜,其实我不怎么爱吃茴香的,请问怎样做会好吃点呢 ?.

茴香一般是用做调料的不过,也不能是菜就用,比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香,否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的香味. 茴香菜。茴香菜又.

【原料】茴香、香菜、豆腐、红萝卜;【调料】盐适量、生抽适量、醋适量;【做法】1、豆腐切小块油炸至微黄备用。2、红萝卜切丝,茴香,香菜切段后放入开水烫一下.