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呼吸跃变(呼吸跃变原因)

提问者:蔡文钰 2020-08-02 00:12:32 人认可此答案

植物学概念

呼吸跃变:果实在成熟之前发生的呼吸速率突然升高的现象.跃变型果实:苹果,香蕉,桃,梨,杏,芒果,番木瓜等 非跃变型果实:草莓,葡萄,柠檬,柑橘,黄瓜,凤.

跃变型果实:苹果,杏,萼梨,香蕉,面包果,柿,大椒,李,榴莲,无花果,猕猴桃,甜瓜,番木瓜,红毛丹,桃,梨,人心果,芒果,曲桃,西番莲,番石榴,番茄,.

因为它是植物

产生呼吸跃变的原因: (1)随着果实发育,细胞内线粒体增多,呼吸活性增高。 (2)产生了天然的氧化磷酸化解偶联,刺激了呼吸活性的提高。 (3)乙烯释放量增加,诱导.

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指某些肉质果实从生长停止到开始进入衰老之间的时期,其呼吸速率的突然升高。苹果、香蕉、番茄、鳄梨、芒果等均具有,故称跃变型果实。一般热带与亚热带果实如鳄.

呼吸跃变导致乙烯含量剧增C.乙烯可促进果实的发育成熟D.乙烯抑制剂不利于.

(一)跃变型与非跃变型果实在采后生理上的区别:呼吸作用是采后果实的一个最基本的生理过程,它与果实的成熟、品质的变化以及贮藏寿命有密切的关系。1.概念上:.

马铃薯是变态茎,不是果实。 你的问题就有问题,如果是判断题不管写 呼吸跃变型果实还是非呼吸跃变型果实都是错。 PS 所谓呼吸跃变就是果实采下后还是生的,需要.

呼吸跃变型蔬菜有:番茄,甜瓜,西瓜,称猴桃、香蕉和芒果等.呼吸跃变型花卉有:香石竹,满天星,香豌豆,月季,唐菖蒲,风铃草,金鱼草,蝴蝶兰

重点是要延迟呼吸跃变 控制温度 在果实能忍受范围内低温 控制湿度 低氧储藏 减少运输过程中的机械损伤

果实在成熟之后发生的细胞呼吸突然升高的现象称为呼吸跃变,是果实成熟达。

A、乙烯含量剧增影响呼吸作用,产生呼吸跃变现象,A错误; B、果实在成熟之后发生的细胞呼吸突然升高的现象称为呼吸跃变,呼吸跃变是果实可实用的程度的标志,B.

在贮藏上的意义?使果实贮藏时间变短……

非呼吸区分跃变型没有具体区别,看贮藏的方法了,比如板栗,猕猴桃,香梨,柑橘等都能转变为非呼吸类型的

(一)跃变型与非跃变型果实在采后生理上的区别: 呼吸作用是采后果实的一个最基本的生理过程,它与果实的成熟、品质的变化以及贮藏寿命有密切的关系。 1.概念上.

不是的,所谓呼吸跃变就是果实采下后还是生的,需要有一段后熟的时间!如猕猴桃,柿子,香蕉等水果

两者保存的温度相同,湿度也相同

短时间没问题,长时间贮藏最好分开。呼吸跃变型水果他们的后熟不一定同步,就是呼吸越变时间不同。先越变的会产生乙烯,从而导致后跃变的提前后熟。

要出生时果实需要大量的空气,有时空气足够就只吸收少量的

因为果是呼吸跃变型的水果,没有达到他的生理成熟,他的呼吸代谢很慢。他淀粉含量比较高,能转换成糖,还有大量的芳香物质生成苹果根据品种,采收期,保存条件不.

通常由于种子或者果实在采收时考虑多种因素要在生理不成熟时收获,所以一般果实都有后熟作用

可以催熟之后再吃。催熟方法: 一般将芒果和苹果、香蕉、番茄、鳄梨等水果放在一起,这类都属于呼吸跃变型的水果,从生长停止到进入“衰老”之间,其呼吸速率会.

纤维素已经被破坏了 肠胃不好的还是不要吃 不过对人体不会造成伤害